丸果秋田県青果農産加工センター

丸果秋田県青果株式会社では、秋田地方卸売市場の卸売会社として、
市場内で流通している多種の青果物を農産加工センターでカット処理しています。
主な商品は玉ねぎで、近年、秋田県大潟村で玉ねぎの生産量が増加し、
秋田県産玉ねぎをカット処理し、ご提供いたします。

商品紹介

玉ねぎムキ玉

玉ねぎスライス

玉ねぎダイス

3mm
5mm
10mm

原料は秋田県大潟村産玉ねぎを基本とし、通年利用に対応するため、大潟村産が確保できない期間は、国内産を使用します。
ご使用の際は必ず、加熱調理してください。サラダなど、生のまま使用することはできません。
アレルギー物質（特定原材料7品目、特定原材料に準ずる21品目）は、製造ラインでは取り扱っていません。
異物混入防止対策は、包装後に金属探知機で対応しています。

秋田県大潟村玉ねぎの紹介

（JA大潟村HPより）
湖の干拓により湖底から誕生した新生の大地には、太古から堆積した魚介類や海藻類が生んだアミノ酸やミネラル類が豊富に含まれ、有機質がたっぷりの自然な肥沃土壌のため農畜産物には最適の土壌です。
米はもちろん、麦類、豆類の穀物や、メロン、かぼちゃ、ニンニクなどの野菜類を主体に、化学肥料や農薬を最小限に抑えた栽培を行い、ブランドの確立化へ積極的に取り組んでいます。
大潟村では、従来の特産品であるかぼちゃやメロンに加え、米に替わる高収益作物として玉ねぎの生産に力を入れ、農業所得の増大と農業生産の拡大に向けた取り組みを進めています。