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定期掲載 「社長室前から」 vol.141

元気な産地づくりプロジェクトチーム 青木 育子

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バナナの入荷状況。

営業部部長代理 高橋 浩

高橋浩現在、フィリピンでは昨年同様、干ばつの影響により生産量が減少しております。しかも昨年は、2月に入ってから降雨量が減りましたが、今年は一ヶ月早く干ばつが始まっております。弊社では、輸入元に販売計画を提出し、数量確保に全力をあげております。
また、エクアドルは真逆で雨が続き、日照不足等により発育が遅れたりで入荷が不安定になっております。こちらも全力で集荷して、お客様にご迷惑をお掛けしないようにしたいと思います。

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豆苗は栄養成分が豊富です。

営業部営業推進役 鈴木 圭一

鈴木豆苗は、栄養成分を豊富に含んでいる緑黄色野菜で、ホウレン草を上回るベータカロテンや各種ビタミンなど、非常に栄養価の高い野菜です。
豆苗は、サヤエンドウの若芽が発芽したもので、今、スーパーの店頭にはブームとなっている色々なスプラウトが並んでいますが、それと同種のひとつとして考えられます。
一般野菜の相場は、天候などの影響で価格に騰落が有りますが、豆苗は価格の変動が無く、使いやすい野菜として重宝されています。

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JAちばみどり旭「胡瓜」の紹介。

営業部副部長 菅原 次男

DSC04066昨年の11月末から入荷しております。
JAちばみどり旭胡瓜は6月までの販売となります。
越冬、春と作柄を変えながら長期的な販売ですが、昨年からの暖冬や降雨、冷え込み等から出荷量も安定せず、価格も高めで推移してきましたが、ようやく天候の回復とともに出荷量も安定してきました。
今後もよろしくお願いいたします。

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「チリ産レッドグローブ」

営業部主任 菅原 直樹

DSC04065外国産のぶどうは、基本的に皮ごと食べるのがおすすめです。
レッドグローブには、アントシアニンやポリフェノールが多く含まれており、活性酸素から体を守り、免疫力を高めて、病気や老化を防ぐ効果があると言われています。
ポリフェノールは、白系のぶどうより赤系の方が多く含まれているのでレッドグローブはおすすめです。

これから多く出回るので、是非、味わってみてください。

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