完熟王バナナ。

• 2017年01月31日

営業部　佐藤 栄作

 当社のバナナの売上の半分を占めるバナナです。

量販店ばかりではなく小売店の方にも、とても評判の良いバナナです。

１５ｋ物で単価は高くつきますが、半分サイズのゴールデンプレミアムも販売しております。

一度お買い求めのほどよろしくお願いします。

山菜の王様「タラの芽」

• 2017年01月30日

営業部営業推進役　高橋 敏直

ＪＡ秋田しんせいでは、タラの芽を生産者３０名で栽培しています。

品種は「あすは」で芽が大きく、きれいな緑色が特徴です。

施設内で水を張ったコンテナに芽が上になるようにして駒木を伏せ込します。

５０ｇのパックで１２月下旬から４月下旬頃までの出荷です。

タラの芽には食物繊維の他にタンパク質、ナトリウム、カルシウム、鉄、葉酸、ビタミン（Ｃ、Ｋ、Ｅ、Ｂ１、Ｂ２、）、カリウムが含まれています。

定期掲載 「社長室前から」　vol.１６３

• 2017年01月28日

 元気な産地づくりプロジェクトチーム　青木 育子

アボカドの紹介です。

• 2017年01月27日

営業部課長　三浦 両和

ギネスに認定されるほど栄養価の高いフルーツ、アボカドの紹介です。

ビタミンＥ、Ａ、Ｂ群、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛などの栄養価を多く含んだスーパーフルーツです。

その効果は保湿効果、老化予防、ダイエット、動脈硬化予防などにも期待できる優れたフルーツです。

食べ方の一例です。

ＪＡあきた白神「山うど」

• 2017年01月26日

営業部部長代理　保坂 博文

 秋田県北西部に位置し世界遺産（白神産地）のミネラル豊富な水を含んだ大地で（能代・二ツ井・藤里）栽培されております。

本年は、適度な降雨と好天が続き近年にない順調な生育で、昨年より一週間程度早く出荷が始まっております。

山うどは、生活習慣病、成人病、老化防止に効果があるポリフェノールや薬用成分サポニンが含まれ身体に優しい食品です。

白神山うどは、天然物と違い、くせがなく非常に食べやすく、（酢味噌あえ・きんぴら・天ぷら）が定番ですが一番のおすすめは、うどのステックで新鮮な歯ざわり独特の香りが最高だど思います。

入荷は今後増量し県内量販店で販売されますので、是非一度ご賞味下さい。