ホクトの「カットブナシメジ」

• 2017年05月31日

営業部課長　松橋 博文

今回は、ホクトさんの「カットブナシメジ」の紹介です。

ホクトさんでは、シャキシャキとした食感、旨味成分が豊富、苦味がほとんどないブナシメジを一株ずつ丁寧に栽培しています。

「カットブナシメジ」は、石づきをカットし、調理しやすくしたブナシメジです。

包装袋もレンジ対応ですので、そのまま簡単に調理出来ます。是非ともお試しください。

秋田産（鹿角）のいちご入荷中です。

• 2017年05月30日

 営業部課長　藤井 泰平

５月２２日から秋田産のいちごの入荷が始まりました。

鹿角の出荷組合で栽培している「北の輝き」と言う品種です。

現在はハウス栽培ですが、６月の上旬から中旬頃には、露地栽培の入荷も始まり、６月いっぱいの販売を予定しております。

「今が旬！　鹿角のいちご」とパケージに表示されていますので、お店で見かけたら、是非、購入して、今がまさに旬な秋田産いちごを食べてください。

よろしくお願いいたします。

「莢ごと食べる豆」

• 2017年05月29日

営業部　山内 隆郎

秋田産のスナップえんどうが入荷しました。

プリッとした食感がおいしい初夏のやさい豆。
「スナックえんどう」の名でも親しまれています。

グリーンピースをアメリカで品種改良して、莢も食べられるようにしたのがスナップえんどう(Snap pea）です。

豆が成長しても莢がかたくならず、豆と莢をいっしょに味わうことができます。

旬は４〜６月。フレッシュなうちに美味しくたっぷりと

シャキシャキとした食感で肉との付け合わせやサラダにおすすめです。

秋田促成組合から出荷されるスナップえんどうは奇麗に並べられパック詰めされて販売されています。

見かけたら初夏に美味しいやさい豆を是非お試しください。

定期掲載 「社長室前から」　vol.１６９

• 2017年05月27日

 元気な産地づくりプロジェクトチーム　青木 育子

「ネバリスター」が入荷しています。

• 2017年05月26日

営業部係長　三浦 秀樹

５月も下旬に入り初夏を感じるようになって来ました。

先週から「ネバリスター」の入荷が始まりました。

特徴は一般的な長芋よりは、すりおろした時、粘りがあり、舌触りが滑らかで甘いことです。

どちらかと言うと大和芋を少しゆるくした感じです。

先週より販売がスタートしたばかりですが、これから本格的に入荷が始まります。

店頭で見かけた時には、是非お買い求めください。