クレソン新品種「クレ美人」をご紹介します。

• 2011年12月10日

「クレソン」は常に豊富できれいな湧水で栽培されます。

特に当社取り扱いのクレソン新品種「クレ美人」は、化学肥料を全く使用していません。

茎が太さ５～７ミリ、丈２５センチ、葉は縦３センチ横１．５センチと大ぶりで、味は甘辛です。

これまでの料理の付け合わせではなく、そのものを鍋などで食べていただきたいビタミン豊富な野菜です。

 

野菜部　加藤のイチオシ品目です。