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豆苗

営業部営業推進役 鈴木 圭一

鈴木厳冬期に入り葉物野菜の入荷が不安定な時期になって来ました。品物によっては価格の急騰も予想される品目も出てきます。

この様な状況に重宝されるのが豆苗です。量的にも比較的安定しており、価格も周年で固定している事からスーパー等の棚埋めに最適な商品としてあげられます。

また、豆苗はビタミン類を含む栄養価が高い事でも評価されており、最近では学校給食や病院、施設の食材としても多く取り入れられています。

 

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