シャインマスカット。
- 2019年07月11日
営業部次長 木村 孝文
日本産で、安芸津２１号と白南をかけ合わせて育種され、２００６年に品種登録されました。
登録番号は、ぶどう農林２１号です。日本での主産地は、山梨、長野、岡山、山形、栃木、福岡、香川、大阪、福島、広島、鳥取、大分、島根です。
特徴としては、房は円筒形で４００ｇ～５００ｇ、成熟時の色は黄緑色で、粒は短楕円形、大きさは、巨峰と同程度です。
糖度は２０度と高く、酸は低く、甘いです。ジベレリン処理により種なしで、皮ごと食べられます。
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