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シャインマスカット。

営業部次長 木村 孝文

木村日本産で、安芸津21号と白南をかけ合わせて育種され、2006年に品種登録されました。

登録番号は、ぶどう農林21号です。日本での主産地は、山梨、長野、岡山、山形、栃木、福岡、香川、大阪、福島、広島、鳥取、大分、島根です。

特徴としては、房は円筒形で400g~500g、成熟時の色は黄緑色で、粒は短楕円形、大きさは、巨峰と同程度です。

糖度は20度と高く、酸は低く、甘いです。ジベレリン処理により種なしで、皮ごと食べられます。

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