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茨城県JAなめがたしおさい「とうや」

営業部営業推進役 大山 聡

大山

「とうや」の販売は、昨年より2週間ぐらい遅れて始まりました。

「とうや」の肉色は黄色で、じゃがいもにあるくぼみの部分が浅いため皮むきしやすく、皮むきした後の変色も少ないので業務用にも適していると思います。

肉質はやや粘質で舌触りがなめらかです。

煮崩れが少なく色々な料理に利用できると思います。

 

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