ＪＡ秋田ふるさと「三平印のきのこ」
- 2019年01月31日
営業部課長 松橋 博文
ＪＡ秋田ふるさと「三平印のきのこ」です。
秋田県内も寒い日が続いております。
今回は、横手市の「ＪＡ秋田ふるさときのこ総合部会」の紹介です。
こちらの部会では、菌床しいたけをメインとして原木しいたけ、ぶなしめじ、なめこ、エリンギ、秋冬期のひらたけしめじが栽培されています。
また、ＪＡ秋田ふるさとでは、青果物のイメージキャラクターとして横手市増田町出身の漫画家、矢口高雄氏の作品「釣りキチ三平」が段ボール、シールに使用されています。
春菊
- 2019年01月29日
営業部課長 加藤 亮平
現在、宮城産、千葉産、栃木産の春菊が入荷しています。
これから２月にかけて出荷がピークになります。鍋に欠かせない野菜でもあり、栄養価が非常に豊富です。
１ カロテンを多く含んでいます。
２ 骨を丈夫にするミネラルが豊富。
３ 高血圧の予防に効果あり。
４ 独特な香り。（胃腸を活性化、咳や痰を抑える効果）
寒い時期なので鍋はもちろん、しゃぶしゃぶ、あえ物、炒め物でもＯＫです。
風邪には「いちご」
- 2019年01月28日
営業部課長 藤井 泰平
早いもので、この前お正月だと思っておりましたら、もう１月下旬、２月になるところです。インフルエンザも流行しており、健康には注意が必要です。
全国的に寒く、栃木県、宮城県のいちご類も出荷量が安定しておりません。
福岡の「あまおういちご」、栃木の「スカイベリーいちご」も入荷しております。もちろん「とちおとめいちご」も毎日入荷、販売しております。
手軽にビタミンＣの摂れる「いちご類」を食べて、風邪やインフルエンザの予防に、是非購入して下さい。よろしくお願い致します。
輸入南瓜。
- 2019年01月25日
営業部課長 三浦 英樹
１月も下旬となり冬本番となりました。
弊社でも様々な輸入南瓜が入荷しております。
凄味、驚熟、味平、味すばる等入荷しております。
特に驚熟は糖度１５度以上で甘く、とにかく美味しい南瓜です。
南瓜は栄養価の高い食材です。冷え性、風邪予防に美味しい南瓜を食べてみてはいかがですか？。
「寒じめほうれん草」
- 2019年01月24日
営業部課長 田村 智
寒じめほうれん草は、東北各地で生産されていますが、秋田県の寒じめほうれん草は、糖度をチェックしてから出荷されているのが特徴です。
ほうれん草の糖度は、春や秋では４度程度、冬でも５～６度程度です。
糖度が７度以上になって初めて「寒じめほうれん草」として出荷されます。
今現在出荷されているＪＡ秋田なまはげの寒じめほうれん草は、９度以上あり、とても美味しくなっています。
入荷期間は、１２月下旬～３月上旬頃まで。
