「パイナップル」

• 2022年01月31日

果実部　主任　菅原　直樹

「パイナップル」は、ほとんどが輸入品で日本では沖縄で栽培されています。
ビタミンＢ１、ビタミンＣ、食物繊維等が多く含まれていて、スーパーでは
一口サイズにカットされた物も販売されています。

一年中出回っているので、是非一度、お買い求めください。

ＪＡ秋田ふるさと「ひらたけしめじ」

• 2022年01月24日

野菜部　課長　松橋　博文

                                                                  「ひらたけしめじ」は秋田県内でも数ヶ所でしか栽培されていません。
ＪＡ秋田ふるさとでは横手市雄物川町で栽培されています。
「ひらたけしめじ」は他のしめじ類と比べても旨味成分が多く、煮物、汁物、炒め物の他、
パスタ等にもおすすめです。
出荷時期は秋から３月下旬頃までになります。

とてもデリケートなきのこなので、鮮度の良いうちにお召し上がりください。

「春姫きんかん」・「アンポ柿」

• 2022年01月17日

果実部　作左部　健児

鹿児島産JA南さつまの「春姫きんかん(2Kg)」が入荷開始しました。
糖度16度以上で完熟した濃いオレンジ色の基準をクリアーした物が「春姫きんかん」として出荷されます。
２～３日が本番ですがJA北さつま「完熟きんかん(3Kg)」、「完熟きんかんガゼット袋(250g)」、JA南さつま「ハウスきんかんＰ・Ｋ(250g)」も並行して入荷中です。

JAみやぎ仙南「蜂屋アンポ柿」は今年５割作のため、「平種アンポ柿」と並行して入荷しています。
また、長野産「市田柿」は順調です。

是非ご賞味ください。

ＪＡなめがたしおさい　「アイスプラント」

• 2022年01月11日

ＪＡなめがたしおさい　「アイスプラント」

野菜部部長代理　高橋　敏直

【特徴】
・原産国は南アフリカのナミブ砂漠で、プチプチとした食感とほのかな塩味が特徴の多肉直物です。
【機能性】
・疲労回復、中性脂肪の増加を防ぐことや血糖値を下げる効果があるとされています。
【栽培】
・農薬を一切使用せず作れるため安全な野菜です。