野菜部 課長 松橋 博文
秋田県産「しいたけ」は県内全域で栽培されています。 菌床椎茸を中心とし、原木椎茸もあります。
各ＪＡ他、八峰町峰浜地区などからの入荷となっております。
９月下旬頃より各産地とともに出荷量が増えてきます。
秋田県産「しいたけ」お勧めです。
