とても甘いマンゴーです。

• 2017年08月31日

営業部課長　三浦 両和

とても甘いマンゴー、タイ産ナンドクマイ種を紹介します。

ナンドクマイとは、タイの言葉で花の雫を意味しています。

マンゴーの中でもとても甘く、繊維が少なく滑らかで、色は黄色、商材を担当している私も、マンゴーの中でも一押しです。

大きさにもよりますが、お店等では一個、８００円～１０００円位で、販売されていると思います。

食べる価値のあるフルーツです。

ＪＡあきた湖東「幸水梨」

• 2017年08月29日

営業部課長　藤井 泰平

８月２４日、午後からＪＡあきた湖東の「幸水梨」の目揃会が行われました。

出荷予定は、今週初め頃からの予定で、中心等級は３２玉～３６玉が中心です。前年より小玉傾向になるとの話を聞いております。

現在、「幸水梨」の糖度は上がっており、食味は問題無いとの事です。

小玉傾向ですが、味も良いので、これから始まる「幸水梨」を食べてもらい、秋を感じてほしいと思います。

これから「幸水梨」「豊水梨」「あきづき梨」と続いて１０月下旬まで販売を予定しておりますので、秋田県産の梨をどうぞよろしくお願いします。

秋田県産「南瓜」の入荷が始まりました。

• 2017年08月25日

営業部課長　三浦 英樹

８月上旬で茨城県産の南瓜も販売終了し、中旬から秋田県産の南瓜の入荷が始まりました。

現在、大潟村と秋田みなみ農協より、栗将軍、夕陽南瓜の出荷が始まっており。１２月下旬までの長い販売となります。

秋田みなみ農協より約５，０００ケースの入荷を見込んでおります。

また、鷹巣農協からも恋するマロンの入荷も始まります。

是非秋田県産の南瓜を食べて下さい。

マッシュルームについて。

• 2017年08月24日

営業部課長　加藤 亮平

皆さんには、あまりなじみのない「キノコ」かもしれませんが、実は、世界一の生産量があり海外ではメジャーなキノコです。

栄養素については、ビタミンＢ１、Ｂ２，ナイアシン、たんぱく質、カリウムが豊富で、食物繊維も多く含んでいます。

栄養価が高く、低カロリーの為、女性にやさしい食材です。

マッシュルームには「ホワイト」、「ブラウン」の二種類があります。

ホワイトマッシュルーム　まろやかでやわらかな味。

ブラウンマッシュルーム　香りがあり、風味が強い。

以上、料理によって使い分けて使用します。

マッシュルームは鮮度がよければ、生で食べることもできます。

また、適切な温度管理冷蔵（２度～５度）をすることで約一週間日持ちします。

皆さんも、ぜひ購入して、さまざまな料理に使用してみてはいかがでしょうか？

「あきた香り豆」

• 2017年08月21日

営業部課長　田村 智

お盆が過ぎ、太平洋側の曇天、長雨の影響で、ネギ、果菜類を中心に入荷が不安定となっている中、秋田県産の枝豆は、中盤を迎え、中早生種（湯あがり娘）中心に順調に入荷しています。

９月に入るとあきたの香り豆（秘伝シリーズ）「あきたほのか」「あきた香り五葉」「秘伝」と、これから秋田の美味しい枝豆が本番を迎えます。

食べれば納得する秋田の枝豆を是非ご賞味下さい。