ＪＡ秋田ふるさと「ひらたけしめじ」
- 2022年01月24日
野菜部 課長 松橋 博文
「ひらたけしめじ」は秋田県内でも数ヶ所でしか栽培されていません。
ＪＡ秋田ふるさとでは横手市雄物川町で栽培されています。
「ひらたけしめじ」は他のしめじ類と比べても旨味成分が多く、煮物、汁物、炒め物の他、
パスタ等にもおすすめです。
出荷時期は秋から３月下旬頃までになります。
とてもデリケートなきのこなので、鮮度の良いうちにお召し上がりください。
コメントを残す