JAちばみどり銚子のキャベツ・大根
- 2018年03月30日
営業部部長代理 保坂 博文
昨年の台風21・22号で、塩害や大雨等で大きな被害が出てしまいました。
また、全国的に低温や降雪等で出荷量が減少し高値で推移しましたが、ようやく出荷量も安定し今後増量入荷します。
大根はさわやか大根(トンネル栽培)皮が柔らかく水分が多くサラダに最適です。
春キャベツも4月中旬以降増量しますのでよろしくお願いします。
秋田県産「ぶなしめじ」
- 2018年03月29日
営業部課長 松橋 博文
もうすぐ4月ですね。秋田県内もだいぶ春めいて来ました。
秋田県内では、JA秋田しんせい(由利本荘市西目地区)、JA秋田ふるさと(横手市雄物川町地区)で一年中栽培されています。
ぶなしめじは、カルシウムの吸収率を上げるビタミンDの他、栄養分がたっぷり含まれています。
また、かつては苦味の強い物もありましたが、現在では苦味のない、やさしい旨味が楽しめるように品種改良されています。
歯ごたえが良く、どんな料理にも合わせやすい秋田県産「ぶなしめじ」お勧めです。
今年二回目のプチヴェール紹介です。
- 2018年03月27日
営業部課長 三浦 英樹
今年は例年に比べ数量が少なく各量販店での販売が遅れました。
今月に入り、やや回復したもののほぼ終盤です。
先日マックスバリュー広面店様、生鮮市場様で販売会も行われました。
今年は量は少ないですが例年より甘みがあり大変好評です。
来月上旬までプチヴェールをよろしくお願いします。
ビタミンC摂取には「いちご」
- 2018年03月26日
営業部課長 藤井 泰平
もうすぐ4月、まだ寒い日も続き、風邪やインフルエンザの人もいるでしょう。
そういう時は、ビタミンCを手軽に摂れるいちご類がおススメです。
今現在は全国的な天候不良と再び低温になった事から出荷が伸び悩んでいますが、今週から産地の方も気温が上がる予想ですので、今後は多少安定してくる様子です。
各店舗にも色々な品種のいちご類が並ぶと思いますので、どうぞよろしくお願い致します。
春きゅうり本格出荷です。
- 2018年03月23日
営業部課長 加藤 亮平
天気も春めいてきて、鍋の時期からサラダの時期になりました。今年も宮城県産「春きゅうり」が入荷増量中です。
現在、宮城県東松島市矢本地区、宮城県大崎市古川地区から入荷しています。
この冬は原油の高騰により、早い定植者が少なく前年より遅れぎみですが、3月末には全生産者が出そろう見込みです。
漬けものや、サラダのアクセントにするもよし、簡単にマヨネーズ味噌をつけて食べるのもいいです。
両地区では「四川きゅうり」も栽培しています。鮮度が落ちるのが早く、全国的に栽培する生産者は少ない為希少なきゅうりです。
ただ歯ごたえは通常のきゅうりと比べ物にならないくらい良く、浅漬けや生食で食べると絶品です。
その他に「ミニ胡瓜」なども入荷予定です。
当社主力商品の宮城県産「春きゅうり」をよろしくお願いします。