チキータバナナ。

• 2018年01月30日

営業部　佐藤 栄作

パック物とバラの二種類があり、パック物が人気があります。

一箱１５ｋ物なので容量も２５～３３パック入れになっております。

ドジャースさんあたりでよく販売されておりますので、一度ご賞味下さい。

伊予かん。

• 2018年01月29日

営業部営業推進役　木村 孝文

 伊予かんは柑橘類でタンゴールの一種、日本で生産される柑橘類では、みかんに次ぐ生産量の果実です。

日本の在来種で、主に愛媛県で生産されています。

明治時代には、紅みかん、穴門みかんと呼ばれていました。

伊予かんの名称は、１９３０年（昭和５年）に伊予国（愛媛県の旧令制国名）にちなんで付けられました。

みかんとオレンジの交雑種とされますが、正確な起源は不明です。

最近の研究では、みかんとブンタンの交雑種と考えられます。

果汁はジューシーで甘く、香りが良く、皮はみかんにくらべ厚めですが、手でむくことは可能です。しかし、厚い皮を手でむく煩わしさから近年若干敬遠されがちです。

これからの時期、ご賞味ください。美味しく出来上がっております。

安心・安全、国産のカット玉葱、むき玉葱（むき玉ねぎ）、カット野菜。

• 2018年01月27日

市場卸が加工するカット玉ねぎ、むき玉ねぎはいかがですか。

希望により、いかようにもカットいたします。

たまねぎ以外のカット野菜もご注文により承ります。

お問い合わせは、ホームページの「お問い合わせ」をクリック。

ペイジマンダリン。

• 2018年01月26日

営業部課長　三浦 両和

今回の輸入果実はペイジマンダリンです。

この柑橘はミネオラとクレメンタインの交配によりつくられました。

みかんより果皮はしっかりしていますが、果汁が多いことが特徴です。

日本のみかんより、味が濃く、どちらかと言えば、ネーブルオレンジに近い食味になると思います。

手で皮が剥けますが、へたの方から剥いた方が楽にとれるでしょう。

秋田県産「なめこ」

• 2018年01月25日

営業部課長　松橋 博文

秋田県内も寒い日が続いております。

なめこの種類も大きく分けると二つの出荷形態があります。

「洗いなめこ」は収穫時に足（軸）の部分を切り、水で洗い、袋詰めします。

「足付きなめこ」はしめじやえのきのように株で収穫し、水洗いはしていません。

秋田県内では、横手市大雄で菌床栽培された「洗いなめこ」を周年で出荷しています。

まだまだ、寒い日が続きますが、なめこのお味噌汁で温まってみてはいかがですか。