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20月25日(火)市況

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2月25日市況(野菜)

2月25日市況(果実)

 

春レタス。

営業部部長代理 高橋 敏直

JA岩井では、2月~5月で750万ケースの出荷を予定しております。

2月~4月は、春をイメージしたピンクラップで出荷されます。

今年は、暖冬傾向で前進出荷も見られますが順調に入荷してきます。

写真は、弊社の高橋 良治社長です。

 

 

秋田県産りんご終盤です。

営業部 土門 幸平

今期の秋田県産りんごも終盤に入ってまいりました。

秋田県産のりんごは3月頃まで入荷が続き、徐々に青森県産のりんごに切り替わってきます。

 

1月~3月頃は一年の中でも、特に美味しい時期といえます。

収穫してからすこし時間をおくことで酸味が少なくなり、甘さを強く感じるようになるからです。

今が一番美味しいりんごをみなさんたくさん食べてください。

JAあきた白神「山うど」

営業部部長代理 保坂 博文

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秋田県北西部に位置し世界遺産(白神産地)のミネラル豊富な水を含んだ大地(能代・二ツ井・藤里)で栽培されております。

本年は、春の干ばつ・夏の記録的な高温、また10月以降も気温が高く休眠不足など心配されましたが現在順調な出荷となっています。

山うどは、生活習慣病、成人病、老化防止に効果があるポリフェノールや薬用成分サポニンが含まれ身体に優しい食品です。

白神山うどは、天然物と違い、くせがなく非常に食べやすく、(酢味噌あえ・きんぴら・天ぷら)が定番ですが一番のおすすめは、うどのステックで新鮮な歯ざわり、独特の香りが最高だと思います。

入荷は、今後増量し県内量販店で販売されます、是非一度ご賞味下さい。

2月下旬か3月上旬に市内スーパーで試食宣伝を開催する予定です。

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