１０月入荷予定の梨。

• 2018年09月28日

営業部課長　藤井 泰平

もうすぐ１０月です。朝晩の冷え込みもまして、紅葉も進んでくるでしょう。稲刈りもあちらこちらで見られるようになりました。

秋田産の「幸水梨」もほぼ終了し、今週、来週「豊水梨」が入荷します。この「豊水梨」も１０月上旬には終了予定で、１０月の連休前からは「あきづき梨」が入荷、販売スタートになります。

台風の影響もあり、前年より少ない事が予想されます。秋田オリジナル品種の「秋泉」も同じです。

秋田の梨ももうすぐシーズン終了してしまいますので、これから出てくる「あきづき梨」等よろしくお願いします。

北海道産「アーリーレッド」

• 2018年09月27日

営業部課長　三浦 英樹

今年も北海道産「アーリーレッド」の販売が始まりました。

アーリーレッドは、普通の玉ネギに比べ水分が多く、甘味があるのが特徴です。

ビタミンＣ、ナトリウム、カリウム、食物繊維が栄養素となっています。

玉ネギに比べ日持ちしないため、購入後は冷蔵庫（野菜室）で保存して下さい。

生食におススメのアーリーレッドを、是非食べてみてください。

ヤーコン。

• 2018年09月26日

営業部課長　加藤 亮平

秋田県横手市増田に「ヤーコン」の圃場視察に行ってきました。

今年で栽培して3年になりますが、二軒の農家が栽培（約500株）、将来的には3000株を栽培する計画があります。

中山間部では高齢化に伴い、小規模の「りんご」農家では栽培をやめる人が多く、それにかわる作物として「ヤーコン」栽培に取り組んでいます。

ここ近年健康野菜ブームで「ヤーコン」の需要が高まっていますが、出荷期間が短く、長期保存の技術を確立しなければ安定単価で販売できないのが課題となっています。

生産者は山形、青森などに視察に行きながら栽培、保存など、面積拡大にむけて勉強しているところです。10月中旬～出荷する予定ですが、できるだけ長期にわたり販売できるよう当社としても協力したいと思います。県内産の「ヤーコン」をよろしくお願いします。

「あきたほのか」

• 2018年09月25日

営業部課長　田村 智

秋田県オリジナル品種の一つ「あきたほのか」が入荷開始しました。

大莢で一粒一粒が大きく、香りが良く、食味も良い枝豆です。

これから出荷最盛期を迎える、まさに秋の枝豆です。

秋田県産の枝豆も残り一ヶ月余りとなりましたが、最後まで美味しい枝豆が続きますので、是非ご賞味ください。

秋の果物。

• 2018年09月21日

営業部　土門 幸平

夏も終わり、市場の方もすっかり秋果物に変わってきました。

８月下旬の台風により、秋田のりんご、なし、もも、ぶどう等、場所によっては大きな被害をうけました。

秋は、食欲の秋。秋田産の果物を食べて生産者の方々を応援していただきたいと思います。