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「太いアスパラ」

野菜部部長代理 高橋 敏直

JA秋田しんせいでは「アスパラガス」を120名の生産者が作付けをしており、内12名が半促成で栽培して3月下旬頃から出荷しています。
露地物は5月上旬頃から入荷する予定です。
規格では3L:200g、2L・L・M・S:100gとありますが、3Lクラスの太い物は甘味が強くとても美味しいです。

 

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