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不知火

  • 2023年03月02日

果実部　船橋 晃

不知火とは、清美オレンジとポンカンを掛け合わせた品種、糖度が高いうえに種がほとんどなく食べやすい人気の柑橘です。

１月下旬に収穫したものを２～３週間おいて酸味が抜けてから２月中旬から３月上旬にかけて出荷しています。

今が旬の柑橘、是非食べてみてください。

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