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ペルー産マンゴー（ケント種）

  • 2018年04月02日

営業部課長　三浦 両和

三浦マンゴーはウルシ科のマンゴー属の果物です。

ケント種は糖酸のバランスが良く、コクがあり、繊維質の少ない、肉厚の品種になります。

表皮は赤みに緑色が入っているのが特徴です。

平たい種が中心にありますので、三枚下ろしにして召し上がるのがベストです。

 

 

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