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「エリンギ」

  • 2018年05月31日

営業部課長　松橋 博文

松橋エリンギは、きのこの中でも特に食物繊維が多く、腸内のコレステロールの排出を促し、脂肪肝を予防する効果が確認されています。

また、エリンギは切り方次第で、様々な食感を楽しめるきのこです。

スライス、輪切り、縦に棒状に裂いたりと、お好みの調理法をお試しください。

これからの時期、炒め物にもお勧めです。

 

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