春菊
- 2019年01月29日
営業部課長 加藤 亮平
現在、宮城産、千葉産、栃木産の春菊が入荷しています。
これから２月にかけて出荷がピークになります。鍋に欠かせない野菜でもあり、栄養価が非常に豊富です。
１ カロテンを多く含んでいます。
２ 骨を丈夫にするミネラルが豊富。
３ 高血圧の予防に効果あり。
４ 独特な香り。（胃腸を活性化、咳や痰を抑える効果）
寒い時期なので鍋はもちろん、しゃぶしゃぶ、あえ物、炒め物でもＯＫです。
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