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サクランボ(桜桃)
2019年06月25日
営業部 作左部 健児
正式名称は「西洋実桜」と言いますが、今では「サクランボ」の方が一般的になりました。
国産は、アメリカ産と違い「爽やかな甘酸っぱさ」を持っていて人気が高く、秋田産は特に人気が高いです。
美味しく食べられるのは、収穫してから2~3日、購入後は、なるべくその日のうちに食べましょう。
すぐ食べたい時は、冷水にさっと浸して冷やすと美味しく食べられます。
JA秋田ふるさと(十文字)産は、1kg化粧箱(500gX2)、1kgバラ詰め、パック(200g)の三本立てです。
早生は終了し、これからは佐藤錦と紅秀峰が出荷されます。今週と7月第一週がピークで7月第二週までの出荷となりそうです。
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