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野菜とくだもの塾「きのこを学ぶ」

  • 2017年10月27日

営業部課長　松橋 博文

5a0c9d64630d46baaab7ae6fff5a62e21[1]先週行われた「野菜とくだもの塾」はきのこをテーマに行われました。

私からは、秋田県産きのこの状況の説明と、「雪国まいたけ」さんの担当者様からは「まいたけ」のお話と雪国まいたけさんのきのこを使ったクッキングを行いました。

雪国きのこでアクアパッツァ、チャウダースープ、マリネ、ピラフ風炊き込みご飯の４品です。どれも美味しく、大変好評でした。

これから寒くなって、きのこ料理が特に美味しい時期です。

いつものメニューにきのこを加えてみてはいかがですか。

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