なにわ梅（八助）
- 2018年07月20日
営業部 土門 公平
青森県南部町で古くから栽培されているアンズ「八助」、なにわ梅とも呼ばれています。
この品種は、梅漬けの加工に適しているので、みなさん梅漬けをつくると思いますが、もちろんアンズのレシピにも使えるため、非常におすすめの品種です。
今年の作柄は豊作傾向でしたが、このところの雨でほとんどなくなってきています。
今年はまだ梅を漬けていないという方は、お早めにスーパーでお買い求めください。
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