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県内産「枝豆」入荷開始しました。

営業部課長代理 加藤 亮平

加藤

 秋田促成組合から県内産枝豆「味良しこまち豆」が入荷開始となりました。

昨年は6月11日が初入荷で過去最速の入荷でしたが、今年は気温が低めで推移したこともあり10日以上遅れた入荷となりました。

組合は大仙市中山、仙北市を中心に栽培しており、生産者は約10名、土作りから「米ぬか発酵肥料」をふんだんに使い、枝豆の風味と、甘さを極限まで追求した一押しの枝豆です。

湯上り娘黒豆茶豆秋田ほのか秘伝と時期によって品種を変えながら10月下旬までの出荷となります。

秋田県は、酒どころであることから、豆の消費量がかなり多く、舌の肥えた県民ということで知られています。

これに応える「味良しこまち豆」をよろしくお願いします。

*出荷は鮮度保持を目的に、発砲スチロールに保冷剤入りで鮮度管理は抜群です。

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