雪国まいたけの「きのこ」。
- 2018年05月01日
営業部課長 松橋 博文
雪国まいたけでは、まいたけだけではなく、ぶなしめじ、えりんぎもお勧めです。
○雪国まいたけ「極きわみ」
特別栽培により、肉厚、大ぶりで、かさもしっかりしており、歯ごたえのある食感です。
○雪国しめじ「恵み」
独自の菌種を使用して苦味の少ないぶなしめじを開発しました。
○雪国えりんぎ
水分をやや抑え、茎を太く、かさを小さく栽培することを目指しています。食感が良いのが特徴です。
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