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雪国きのこセット。

  • 2019年05月07日

営業部課長　松橋 博文

松橋雪国まいたけの「雪国きのこセット」の紹介です。

まいたけ、えりんぎ、ぶなしめじを組み合わせています。

きのこ類に多く含まれる旨味成分、グアニル酸は、三大旨味成分の一つ。

旨味成分は、組み合わせることで旨味が強くなることが知られています。

 

きのこセットの組み合わせは、食味試験で最高の組み合わせと言われています。

是非、お試しください。

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