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秋田県産「きのこ」

営業部課長 松橋 博文

松橋(春)秋田県内も寒い日が続いております。

秋田県内では全域で、いろいろなきのこが一年中栽培されています。

原木・菌床しいたけをはじめ、ぶなしめじ、まいたけ、ひらたけ、なめこ、エリンギなど、これから年末にかけて出荷が増えてきます。

鍋物、炒め物、正月のおせち料理など秋田県産きのこをたっぷり使っていろいろなきのこ料理をお楽しみください。

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