りんごの栄養価
- 2021年04月15日
営業部次長 木村 孝文
「一日一個のりんごは、医者を遠ざける」と言うイギリスのことわざがあります。
りんごには、高血圧など生活習慣病の予防効果がある「食物繊維」や「カリウム」が多く含まれています。
「毎日果物２００ｇ(りんご一個は約２５０ｇ）」を目標にりんごを一個食べましょう。
以下が主な生活習慣病予防効果です。
血糖値が高い、高血圧、便秘解消、貧血予防、赤ちゃんの整腸作用、虫歯予防、太りすぎの予防と美容などです。
りんご皮つき（１００ｇ）当たりの栄養は、エネルギー６１Kcal、
たんぱく質０.２ｇ、脂質 ０.３ｇ、炭水化物 １６.２ｇ、食物繊維 １.９g、
カリウム １２０ｍｇ、βカロテン当量 ２７ug、
ビタミンＣ ６ｍｇ。
（青森県公式サイトより）
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