「ぶなしめじ」
- 2019年06月07日
営業部課長 松橋 博文
ぶなしめじは、全国各地でほぼ一年中栽培されています。
ぶなしめじは、カルシウムの吸収率を上げるビタミンＤの他、栄養分がたっぷり含まれています。
かつては苦味の強いものもありましたが、現在では品種改良されて苦味のない優しい旨味となっています。
秋田県産では、ＪＡ秋田ふるさと（横手市雄物川地区）、ＪＡ秋田しんせい（西目地区）。県外産では、雪国まいたけ、ホクトの入荷となっています。
歯ごたえが良く、どんな料理にも合わせやすい「ぶなしめじ」をお試しください。
コメントを残す