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ヤ―コン好評販売中です

営業部課長 加藤 亮平

加藤

今年も横手市増田地区で「ヤーコン」の栽培がおこなわれました。

主力品種は「アンデス」保存性に優れていて収穫直後ではなく、収穫後一ヶ月を超える頃になると、甘味が半端ないくらいになります。

おすすめの食べ方は、皮をむいて生のままいろいろな野菜と一緒に「サラダ」が良いです。

ヤーコンの梨のような甘みと、「シャキ、シャキ」の触感がクセになること間違いなしです。栄養価も抜群なので、お店で見かけましたらお買い求めください。

*収穫は終わりましたので在庫が無くなり次第販売終了となりますが、12月中~下旬までは販売できそうです。

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